Шакшука с брынзой
Купить фото на фотобанке
5504
У 4 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Еврейская кухня
- Рецепт добавлен: 17.10.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 24653 (Любимые еврейские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца4штуки
- брынза100граммов
- масло растительное4ст. ложки
- лук репчатый1головка
- перец жгучий зеленый1стручок
- перец сладкий3штуки
- помидоры4штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Перцы разрежьте пополам и удалите семенную коробку.
Лук и сладкий перец нарежьте мелкими кубиками, жгучий перец – тонкими колечками.
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками.
Брынзу нарежьте тонкими ломтиками. - 2
Помидоры, перец и лук обжарьте, пока не выделится сок, посолите и поперчите. Уложите на овощи ломтики брынзы. - 3
В приготовленной смеси сделайте выемки, аккуратно выпустите в них целые яйца, слегка подмешивая белок к смеси, и жарьте до готовности яиц.
Подавайте, посыпав рубленой кинзой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
17 октября 2012
мне очень понравилось!
+7
0
24 января 2015
Хороший вариант омлета от евреев.
+2
0
08 марта 2015
Очень вкусно,спасибо за рецепт!
+2
0
 |  |  |  |  |
