Фаршированные грибочки «Пальчики оближешь»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 28.04.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 33161 (Эдельвейс)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- шампиньоны500граммов
- лук репчатый1головка
- филе куриное2штуки
- сыр100граммов
- майонез100граммов
- масло растительное1ст. ложка
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1У грибов отделите шляпки от ножек, с помощью ложки удалите пластинки. Ножки грибов мелко порубите.
- 2Филе припустите в небольшом количестве воды или куриного бульона с добавлением соли. Охладите в бульоне, затем мелко нарежьте. Сыр натрите на мелкой терке.
Лук мелко порубите, обжарьте на растительном масле, добавьте ножки грибов, жарьте еще 5-7 минут. Смесь охладите, соедините с кусочками филе и частью майонеза.
- 3Шляпки грибов нафаршируйте приготовленной смесью, уложите на смазанный маслом противень.
- 4Сыр смешайте с оставшимся майонезом и выложите поверх начинки.
Запекайте шампиньоны 20-25 минут при 180° С.
При подаче оформите грибы зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 ноября 2013
Очень вкусно! Спасибо.
+5
0