Колбаски с грибами и грецким орехом
Купить фото на фотобанке
1890
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Рецепт добавлен: 10.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34195 (Домашние колбаски (переводная))
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- оливковое масло - 1 ст. ложка
грибы лесные - 150 г
лук-шалот рубленый - 2 ст. ложки
бобы белые, вареные - 1 чашка
рис белый, вареный - 1/2 чашки
соль крупная - 1 ч. ложка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
грецкие орехи рубленые - 1/4 чашки
зеленый лук рубленый - 1 ст. ложка
крошки хлебные - 1/2 чашки
яйцо - 1 шт.
молоко - 1/4 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
• Разогрейте масло на медленном огне. Положите грибы и лук-шалот, пассируйте 5 минут.
• В комбайн положите грибную смесь, бобы, рис, соль, перец, грецкий орех и зеленый лук. Измельчите.
• Влажными руками сделайте из массы колбаски 1,5 см в диаметре и 8 см в длину. Положите на поднос и уберите в холодильник на час.
• Перед подачей обжарьте на оставшемся масле в течение 5 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
