Фриттата с помидорами и базиликом
Купить фото на фотобанке
4393
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Разные основные блюда
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 28.03.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 39033 (Практическая энциклопедия итальянской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- помидоры черри400граммов
- чеснок2зубчика
- базилик8листов
- масло оливковое2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
Дополнительно:
1 Чеснок и базилик порубите по отдельности.
2 Помидоры разрежьте пополам.
Выложите их в форму для запекания и посыпьте рубленым чесноком. Запекайте под грилем 5–8 минут.
3 Яйца взбейте с солью и базиликом.
4 Помидоры залейте яичной массой и запекайте около 15 минут при 200 °С.
5 Подавайте фриттату в форме, полив оливковым маслом и оформив листиками базилика. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
18 мая 2012
Фриттату можно приготовить и с другими начинками: с мясом, колбасой, овощами, грибами. Часто добавляют сыр. А если в такой омлет кладут помидоры, то из них предварительно удаляют семена, выливают жидкость и немного подсушивают ломтики.
+4
0
15 июля 2015
Всё гениальное и вкусное просто.
+1
0
 |  |  |  |  |
