Тас-кебаб
Купить фото на фотобанке
6244
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Национальная кухня: Болгарская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1742 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- телятина400граммов
- масло растительное60граммов
- лук репчатый200граммов
- помидоры100граммов
- вино красное40граммов
- мука пшеничная10граммов
- лавровый листпо вкусу
- корень петрушкипо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нарезанную кубиками телятину посолите и обжарьте на слабом огне в растительном масле.
Добавьте нашинкованный кольцами лук. Когда лук станет мягким, введите мелко нарезанные помидоры, укроп и лавровый лист. Все залейте 120 г воды и тушите на слабом огне.
Когда мясо станет мягким, добавьте разведенную вином муку, все перемешайте, выложите на смазанную маслом сковороду и запеките в духовке.
Подайте с картофельным пюре, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
16 марта 2008
Очень вкусно, на 5
+3
0
22 августа 2016
Должно быть вкусно. Поменяйте корень петрушки на укроп, чтоли.
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
