Саганаки (закуска из сыра по-гречески)
Купить фото на фотобанке
26569
У 12 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Закуски горячие разные
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 04.05.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18503 (Средиземноморская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр фета250граммов
- яйца1штука
- мука пшеничная100граммов
- орегано1ч. ложка
- масло оливковое2ст. ложки
- помидоры2штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Сыр нарежьте на 8 кусочков в виде небольших прямоугольников 5*10 см, толщиной 1 см. - 2
Яйцо взбейте с орегано.
Ломтики сыра обмакните в яйцо, затем запанируйте в муке.
- 3
Обжарьте сыр с обеих сторон на масле до образования золотистой корочки. - 4
Обжаренный сыр выложите на блюдо, чередуя с нарезанными кружочками помидорами. Посолите, поперчите, оформите салатом фризе и сразу подавайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
Его нужно просто обмакнуть в воде и обвалять в муке,замет пожарить на сильном огне до золотистой корочки.