Суп-пюре с соусом
Купить фото на фотобанке
3110
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 17.04.2014
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25236 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры4штуки
- картофель2штуки
- чеснок1зубчик
- масло оливковое2ст. ложки
- отвар овощной3стакана
- йогурт1/2стакана
- сок апельсиновый1ст. ложка
- цедра апельсина тертая1ч. ложка
- лавровый лист1штука
- розмаринпо вкусу
- сольпо вкусу
- зелень петрушки2веточки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, мелко нарежьте. - 2
Репчатый лук, лук-порей и картофель нарежьте произвольно. Положите все подготовленные продукты в чашу мультиварки, добавьте оливковое масло, помидоры, соль, перец, розмарин и лавровый лист, измельченный чеснок, залейте отваром. - 3
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и нажмите кнопку «Старт». Лавровый лист выньте, измельчите суп блендером. - 4
Для соуса взбейте йогурт, добавьте тертую цедру, сок и перемешайте.
При подаче добавьте в суп йогуртовый соус и оформите зеленью петрушки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
18 августа 2014
нормуль
+4
0
11 декабря 2014
обожаю супчики.
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
