Ншаблит
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Армянская кухня
- Рецепт добавлен: 15.04.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28395 (Любимые кавказские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1/2 стакана
миндаль - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
белок яичный - 1 шт.
масло для смазывания противня - 2 ст. ложки
вода - 2 ст. ложки
сахар - 4 ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 В небольшой кастрюле нагрейте воду, затем всыпьте сахар. Доведите сироп до кипения, помешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится, слегка охладите и добавьте половину пропущенного через мясорубку миндаля.
2 Яичные белки взбейте и, при непрерывном взбивании, влейте сироп. Массу прогревайте 15 минут на слабом огне, помешивая, затем охладите до комнатной температуры.
3 В эту массу постепенно введите муку и замешивайте тесто в течение 10 минут, пока масса не станет однородной.
4 С помощью ложки выложите из теста на смазанный маслом и посыпанный мукой противень лепешки массой около 30 г. В центре каждой лепешки укрепите половинку очищенного и подсушенного ядра миндаля.
5 Выпекайте ншаблит 30 минут при 180 °С, затем охладите.
6 Из воды и сахара сварите сироп и смажьте им остывшее печенье.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
24 ноября 2013
херня а не рецепт, ни в коем случае не делайте ничего написанного... получаются какие-то коржики сахарные...
+4
-1
25 ноября 2013 ответ на Гость
Гость, это и есть Ншаблит!))
+5
0
18 декабря 2015
похоже на ушную серу
0
-1