Салат от Оливье (2)
Купить фото на фотобанке
5370
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Салат оливье,
Салаты с мясом - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20506 (Маленькие истории великой кулинарии)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца вареные - 4 шт.
грибы белые вареные - 300 г
корнишоны соленые - 5 шт.
раковые шейки - 15 шт.
крыжовник маринованный и вишня без косточек - по 1/2 стакана
оливки и маслины без косточек - 100 г
корень сельдерея отварной большой - 1 шт.
картофель вареный - 5 шт.
телятина и рябчик жареные (филе) - 2 равные части
огурцы свежие (по желанию) - 2 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Телятину и рябчика порубить мелкими кубиками, добавить нарезанный кубиками отварной картофель, корень отварного сельдерея, маслины и оливки без косточек, маринованный крыжовник и вишни, рубленые соленые корнишоны.
Крупно порубить раковые шейки, средне—отварные белые грибы и мелко—вареные яйца. Для аромата добавить натертый на крупной терке свежий огурец. Все хорошо перемешать, залить майонезом с добавлением уксуса и сахара.
Статья к рецепту: Семья салатов от Оливье
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
03 ноября 2008
неплохой рецепт, но слишком несовместимые продукты>-(
+5
0
14 августа 2014
спасибо
+5
0
31 октября 2014 ответ на катюшааааа
Наадо попробовать.Салат необычный
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
