Салат из фасоли с зеленью
![Салат из фасоли с зеленью Салат из фасоли с зеленью](/upload/iblock/e84/im30_41.jpg?w=big)
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 41 (Салаты)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a53/fbfyxwmjdiqt.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/58b/pvkvnonpcz.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/271/gwkwawfydxqh ococqzroewuv.png)
![](/upload/iblock/297/cjvlophmpr.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a53/fbfyxwmjdiqt.png)
![](/upload/iblock/1cc/ranemcdmybcjgm.png)
![](/upload/iblock/936/ynlahbwxjnlo.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/58b/pvkvnonpcz.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/271/gwkwawfydxqh ococqzroewuv.png)
![](/upload/iblock/297/cjvlophmpr.png)
- фасоль300граммов
- морковь1штука
- яблоки1штука
- масло растительное2ст. ложки
- уксус3ст. ложки
- горчица1ч. ложка
- яичные желтки1штука
- салат30граммов
- сельдерей30граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
![Терка](/img/kitchen/grater.png)
Способ приготовления:
-
- Фасоль замачивают в холодной воде на 5–6 часов, затем воду сливают. Заливают фасольсвежей горячей водой, отваривают и охлаждают.
- Морковь отваривают и нарезают кубиками, сельдерей и салат шинкуют соломкой.
- Готовят салатную заправку: растирают с солью, сахаром и вареным желтком готовую горчицу, добавляют растительное масло и уксус.
- Продукты соединяют, вводят заправку и оформляют листьями салата и дольками яблока.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
08 июля 2009
Вкусно, на 4+
0
0