Таббулех (салат из дробленой пшеницы)
Купить фото на фотобанке
4495
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Турецкая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 6869
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пшеница дробленая (бургул) - 75 г
лук репчатый мелко измельченный - 25 г
огурцы , нарезанные равными кусочками - 50 г
помидоры без кожицы и семян, нарезанные равными кусочками - 50 г
соль и перец
масло растительное - 30 мл
сок 0,5 лимона
зелень петрушки свежая измельченная и мята
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подают с гуммусом или кебабами.
- Заливают дробленую пшеницу холодной водой и замачивают на 10 минут. Хорошо сушат, выкладывают в миску.
- Добавляют лук, огурец и помидор, солят и перчат.
- Смешивают с растительным маслом и лимонным соком, перемешивают с измельченной петрушкой и мятой.
- Подают на отдельных тарелках с краями, украсив листьями салата-латук.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
