Салат из лука-порея
Купить фото на фотобанке
6140
Добавить в любимое...
3 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 9443 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук-порей - 200 г
маслины без косточек - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
сок лимонный - 2 ч. ложки
уксус 3%-й - 1 ч. ложка
соль - по вкусу
свекла вареная, лимон, зелень - для оформления
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
У лука-порея отделите белую часть, нарежьте ее колечками, сварите в подсоленной воде до мягкости, охладите. Затем выложите лук на блюдо, сверху уложите маслины, посыпьте рубленым яйцом.
Лимонный сок, уксус, отвар лука-порея (1–2 столовые ложки) и растительное масло взбейте. Полейте салат приготовленной заправкой.
При подаче оформите лимоном, свеклой, маслинами и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
