Салат из белокочанной капусты с клюквой
Купить фото на фотобанке
10088
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25673 (Практическая энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная300граммов
- клюква1/2стакана
- лук репчатый1/4головки
- морковь1/2штуки
- масло растительное2ст. ложки
- уксус 3%по вкусу
- сахарпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Капусту нашинкуйте соломкой, посолите, полейте уксусом и прогревайте несколько минут, следя за тем, чтобы она не стала мягкой.
2. Капусту охладите, добавьте клюкву и сахар, перемешайте.
3. Лук и морковь нарежьте тонкой соломкой и соедините с салатом, заправьте маслом и перемешайте.
4. При подаче оформите салат зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
18 октября 2006
Вкусненько, на 5
+2
0
23 ноября 2006
Этот салатик очень полезный и вкусный. Нужно хорошо помять капусту. Лук мне больше нравится зелёный, а не репчатый.
+3
0
09 апреля 2009
вкусно и просто. сахарок многовато добавила,перестаралась
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
