Салат «Шалагам»
Купить фото на фотобанке
3258
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Казахская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28417 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- редька4штуки
- перец сладкий2штуки
- морковь2штуки
- лук репчатый1штука
- джусай1пучок
- зелень петрушки1пучок
- чеснок3зубчика
- сольпо вкусу
- масло растительное1ст. ложка
- уксус 3%1ст. ложка
- сахар1щепотка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Промытые и очищенные редьку и морковь нарезать тонкой соломкой. Перец и репчатый лук нарезать тонкой соломкой и сбланшировать, джусай и чеснок мелко порубить.
Для заправки все ее компоненты соединить и тщательно перемешать. Подготовленные овощи соединить, добавить соль, заправку и уложить горкой в салатник. Перед подачей посыпать рубленой зеленью, оформить ломтиками перца, редьки и веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
