Салат с овечьим сыром
Купить фото на фотобанке
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 21.08.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33511 (Конкурс рецептов)
Автор
Ингредиенты:
- сыр овечий - 400 г
оливковое масло - 3 ст. ложки
горчица - 4 ч. ложки
перец чили (хлопья) - 1 ч. ложка
салат-латук Лолло Бионда - 1/2 кочана
рукола - 150 г
томаты мелкие - 150 г
зеленый лук - 2 шт.
сахар - 3 ст. ложки
орехи смешанные - 100 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
уксус винный белый - 2 ст. ложки
горчица - 2 ч. ложки
бульон - 50 мл
соль
перец цветной грубого помола
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Подогреть электрический духовой шкаф на ступени «гриль».
Для соуса все ингредиенты смешать, добавить соль и перец.
Для салата почистить салат Лолло Бионда и рукколу, помыть и нарезать так, чтобы их удобно было есть. Томаты помыть и разрезать пополам в зависимости от их величины. Зеленый лук помыть, почистить и нарезать кружками. Все ингредиенты распределить по тарелкам.
Сахар растопить в кастрюле, добавить орехи, дать смеси загустеть, выложить на бумагу для выпечки, остудить и разломить на куски. Овечий сыр нарезать кусочками. Добавить оливковое масло, горчицу, хлопья чили, соль и перец. Овечий сыр окунуть в маринад, выложить на форму для запекания и запекать в духовке примерно 10 минут. (Электро- или газовый духовой шкаф: ступень «гриль»).
Запеченный овечий сыр подавать с соусом.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
