Картофельный салат со спаржей и мятой
Купить фото на фотобанке
4667
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 06.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33613 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель5штук
- спаржа250граммов
- огурцы соленые1штука
- цедра апельсина тертая1ст. ложка
- мята2ст. ложки
- масло оливковое3ст. ложки
- сок лимонный1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Картофель очистите, нарежьте ломтиками, положите в пароварку, посыпьте цедрой и частью мяты. Готовьте на пару 10 минут. - 2
Спаржу очистите от кожицы, отступив от головки 0,5 см. Добавьте очищенную спаржу к овощам в пароварку и готовьте 5 минут. - 3
Овощи охладите. Спаржу нарежьте кусочками.
Для соуса масло взбейте с солью, перцем и лимонным соком.
Подготовленные ингредиенты соедините с нарезанным ломтиками огурцом.
При подаче овощи полейте соусом и оформите листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
