Салат из зеленых помидоров (2)

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Морковь мелко нашинкуйте или натрите на крупной терке.
• 2
  Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
• 3

  Зелень и перец мелко порубите, чеснок растолките в ступке.
  
  

  Смешайте помидоры, морковь, перец, чеснок и зелень.
  
  

  Массу посолите по вкусу, выложите в салатник и придавите гнетом.
  
  

  Выдержите салат в прохладном месте, пока помидоры не дадут сок, затем подавайте к столу.

Дополнительно:

Совет: Салат можно подать в качестве закуски, оформив веточками зелени, или же в качестве гарнира к мясным блюдам.

← Вернуться к рецептам «Салаты овощные»