Cалат «Мангал усту»
Купить фото на фотобанке
4095
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты овощные
- Рецепт добавлен: 11.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38180 (Кавказская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- баклажаны4штуки
- помидоры4штуки
- перец сладкий2штуки
- перец жгучий1стручок
- лук репчатый1головка
- кинза2веточки
- базилик2веточки
- масло растительное2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баклажаны, помидоры и сладкий перец, сделав в них со всех сторон проколы ножом, запеките на мангале, электрогриле или в духовке до готовности.
Овощи слегка охладите и очистите от кожицы, затем нарежьте кусочками. Добавьте мелко нарезанные зелень, жгучий перец и лук.
Салат посолите, заправьте маслом, перемешайте и подавайте. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
