Салат-торт с курицей и грибами
![Салат-торт с курицей и грибами Салат-торт с курицей и грибами](/upload/iblock/e3f/im30_30615.jpg?w=big)
- Тип блюда: Салаты с курицей
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 30615 (Только для своих)
О рецепте:
Предлагаем рецепт оригинального праздничного салата-торта с курицей и грибами, который вашим домашним и гостям наверняка еще не доводилось пробовать. Курятина прекрасно сочетается с различными видами мяса, морепродуктами, грибами, сыром, крупами, макаронными изделиями, овощами и даже фруктами. Из нее готовят салаты, закуски, супы, вторые блюда, начинки для выпечки. Такие блюда будут кстати и на повседневном, и на праздничном столе.Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/fd9/rucgnglnbcirlexjupxc ulqewphfzclesnvrewawcmmaxklpguge.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/fd9/rucgnglnbcirlexjupxc ulqewphfzclesnvrewawcmmaxklpguge.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/e2b/qstcgtfj ivniigtpbekqvx.png)
![](/upload/iblock/4ef/nmwepj izcvmyaeigpwbl srgvycbwjicl.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
- курица1.5килограмма
- шампиньоны консервированные400граммов
- масло растительное2ст. ложки
- лук репчатый2-3головки
- яйца вареные4штуки
- сыр твердый тертый300граммов
- майонез400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Курицу отварите, охладите, снимите кожицу, отделите мякоть от костей. Мякоть мелко нарежьте, смешайте с половиной майонеза.
2. Лук мелко порубите, обжарьте на масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные ломтиками шампиньоны, жарьте их, периодически помешивая, 20 минут. Грибы охладите, заправьте оставшимся майонезом.
3. Яйца и половину сыра натрите на крупной терке по отдельности. Оставшийся сыр натрите на мелкой терке.
4. На блюдо уложите слоями в следующем порядке: половина куриной массы, половина яиц, половина грибной массы, сыр, натертый на крупной терке. Слои повторите в том же порядке, последним слоем выложив мелко натертый сыр. Выдержите торт в холодильнике 2 часа.
5. Салат можно подавать в виде порционных тортиков, сформовав их с помощью цилиндрической формочки.
6. При подаче оформите по желанию.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
26 ноября 2010
Ну почему всё с луком,а так я бы его захапала............
+2
-2
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
13 января 2011
отличный салатик
+7
0
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
04 октября 2011
без лука вполне можно обойтись. объяденье!
+3
-1
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/main/91f/60_60_2/518345f701352.jpg)
12 ноября 2012
Рецепт что надо. Гости были в восторге.
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/f1e/60_60_2/53209e1c095d4.jpg)
27 мая 2014
супер!
+5
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
20 февраля 2015
Замечательный тортик!
+1
0
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
05 ноября 2015
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ
+1
0