Теплый салат с курицей и картофелем
Купить фото на фотобанке-
Тип блюда:
Салаты с курицей,
Теплые салаты - Рецепт добавлен: 29.06.2011
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 37752 (Картофель)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное200граммов
- картофель150граммов
- грибы200граммов
- листья салата2пучка
- зелень укропа рубленая4ст. ложки
- сыр пармезан40граммов
- масло оливковое4ст. ложки
- бальзамико1ст. ложка
- соус соевый3ст. ложки
- мед1ст. ложка
- кинза рубленая1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Смешайте соевый соус, мед, кинзу и молотый перец.
- 2В приготовленный маринад положите куриное филе. Маринуйте 30 минут.
- 3Замаринованную мякоть курицы отряхните от маринада, обсушите и нарежьте кусочками.
- 4Выложите на сковороду с частью разогретого масла куриное филе и обжаривайте 5 минут до золотистого цвета.
- 5Картофель нарежьте кубиками, обжаривайте на оставшемся масле до образования румяной корочки.
- 6Грибы ошпарьте, охладите и нарежьте ломтиками.
- 7Смешайте грибы с картофелем и жарьте до готовности. Посолите, поперчите.
- 8Листья салата нарвитеи уложите в салатник, посыпьте зеленью укропа. На них выложите грибы с картофелем.
- 9Сверху уложите кусочки курицы. Посыпьте салат сыром и сбрызните бальзамическим уксусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
19 февраля 2015
Интересный рецепт!
+2
0