Салат из жареных огурцов по-корейски
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Корейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11305
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец красный молотый - 1 ч. ложка
эссенция уксусная - 1/3 ч. ложки
чеснок - 5 зубчиков
огурцы свежие - 4 шт.
морковь - 300 г
лук репчатый - 2 головкки
подсолнечное масло - 2 ст. ложки
говядина - 300 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать вдоль волокон в виде соломки и отдельно жарить до готовности.
Морковь нарезать соломкой, лук — мелким кубиком и все также обжарить.
Огурцы нарезать кружочками и обжарить слегка на масле.
Затем сложить все компоненты в каструлю и сбрызнуть уксусной эссенцией. Мелко порубить чеснок и смешать его с перцем, положить эту смесь в кастрюлю с компонентами салата и залить его горячим маслом.
Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.
Рецепт прислал Сергей
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
18 апреля 2009
спасибо большое если добавить соевый соус ,и лотос то будет вкуснее. Это на любителя.
+1
0