Салат «Зубр»
Купить фото на фотобанке
4227
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 21369 (Апрель, 2005)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яблоки - 2 шт.
морковь - 2 шт.
язык говяжий отварной - 200 г
хрен - 1/2 корня
сметана и майонез - по 3 ст. ложки
соль и сахар по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яблоки, удалив сердцевину, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком.
Морковь и хрен натрите на мелкой терке, смешайте с яблоками, заправьте солью, сахаром, 2/3 нормы сметаны и майонеза.
Перед подачей салат выложите на блюдо горкой, полейте оставшейся частью сметаны и майонеза. Оформите клюквой или лимоном, ломтиками яблок, зеленью петрушки.
Отварной язык, нарезанный небольшими ломтиками, нанижите на шпажки и уложите сверху, сбоку горки так, чтобы шпажки не касались салата.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют