Салат «Принцесса»(2)
Купить фото на фотобанке
3469
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с мясом
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 12.01.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35094 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе говядины , нарезанное соломкой - 500 г
листья латука
изюм светлый - 100 г
груши консервированные - 5-6 шт.
лук репчатый , измельченный - 1 крупная головка
оливковое масло - 4 ст. ложки
томатная паста - 3 ст. ложки
майонез - 3 ст. ложки
бульон мясной - 1 кубик
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо залить мясным бульоном, распустив бульонный кубик в 1 стакане холодной кипяченой воды, и оставить на 1 час для маринования.
Лук слегка обжарить на масле, добавить мясо, обжарить еще немного, посолить и положить томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне примерно 30 минут. Затем снять с огня, добавить изюм, остудить и смешать с майонезом.
На середину выстланного листьями латука блюда выложить горкой приготовленное мясо. Вокруг разложить груши и залить их соусом, полученным при тушении мяса.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют