Слоеный салат с шампиньонами
Купить фото на фотобанке
8046
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1120 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окунь морскойпо вкусу
- филе трескипо вкусу
- минтай300граммов
- морковь4штуки
- лук репчатый2головки
- шампиньоны300граммов
- яйца4штуки
- масло подсолнечное4ст. ложки
- соус табаско3-4капли
- майонез250граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе отварите в подсоленной воде 10–12 минут, мелко нарежьте.
Морковь натрите на крупной терке, спассеруйте в части разогретого масла, добавьте соус табаско.
Лук мелко нашинкуйте, спассеруйте в части масла до золотистого цвета.
Шампиньоны отварите 3 минуты в подсоленной воде, отделите ножки от шляпок. Ножки мелко нарежьте, обжарьте в части масла.
Сваренные вкрутую яйца очистите, мелко порубите. Все продукты охладите.
Выложите подготовленные продукты в салатник слоями, смазывая каждый слой майонезом.
Поставьте салат в холодильник на 8–10 часов для пропитки.
Шляпки шампиньонов слегка обжарьте в разогретом оставшемся масле. Охладите.
Перед подачей всю поверхность салата покройте шляпками шампиньонов.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
23 декабря 2009
очень вкусно!!!
+4
0
03 октября 2014
мне нравится
+1
0
08 октября 2014
Очень вкусно! Но на любителя рыбы!!!
+2
0
01 декабря 2014
Очень вкусно!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
