Салат с лососем в кунжуте
Купить фото на фотобанке
3875
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 16450 (Экзотические салаты)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль , перец черный молотый - по вкусу
зелень укропа - 1 пучок
каперсы - 2 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
майонез - 200 г
перец маринованный - 450 г
картофель варенный - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
лук зеленый - 2 пучка
яйца вареные - 3 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
семена кунжута - 1/2 стакана
филе лосося - 600 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе лосося нарежьте небольшими ломтиками, посолите, запанируйте в кунжуте и обжарьте на растительном масле.
Яйца мелко порубите, добавьте отжатый через пресс чеснок, часть майонеза и рубленого укропа.
Картофель нарежьте ломтиками, смешайте с рублеными каперсами, молотым перцем, частью майонеза и рубленого укропа.
На блюдо выложите картофельный салат, на него — слой измельченного маринованного перца, смажьте частью майонеза. Затем выложите яичный салат, посыпьте его мелко нарезанным зеленым луком, вокруг уложите ломтики рыбы. Оформите сеточкой из оставшегося майонеза, дольками помидоров и веточками укропа.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют