Салат «Мартиника»
Купить фото на фотобанке
4589
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Вид кухни: Фьюжн-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20070 (Фьюжн-салаты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе рыбы вареное - 400 гр.
морковь - 1 шт.
оливки без косточек - 2/3 стакана
молоко - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
растительное масло - 2 ст. ложки
* ломтики лимона - 4 шт.
* листья зеленого салата
чеснок - 2 зубчика
горчица готовая - 1 ч. ложка
винный уксус - 3 ст. ложки
оливковое масло - 6 ст. ложек
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу нарежьте брусочками, посолите, поперчите, обмакните в смесь взбитых яиц с молоком, обжарьте на масле.
Морковь натрите на крупной терке, оливки нарежьте кружочками. Часть листьев салата нашинкуйте тонкой соломкой.
Смешайте измельченный чеснок, горчицу, уксус, оливковое масло, соль, перец.
Перемешайте подготовленные ингредиенты салата, добавив заправку.
Выложите на оставшиеся листья салата, оформите ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
