Сэндвич-салат с соленой рыбой
Купить фото на фотобанке
3131
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33557 (Модные украшения для вашего стола)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе соленой семги или сельди - 120 г
картофель - 2 шт.
помидор - 1 шт.
огурец - 1/2 шт.
зеленый лук - 6 перьев
листья фиолетового базилика - 6 шт.
растительное масло - 100 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы разрезают на 6-12 ломтиков. Картофель нарезают ломтиками в виде сеточки или с помощью гофрированной пластины по 2 ломтика на порцию. Ломтики картофеля промывают, обсушивают и обжаривают во фритюре до золотистого цвета. Помидор и огурец нарезают ломтиками.
На тарелки выкладывают половину ломтиков жареного картофеля, на каждый укладывают по ломтику помидора, огурца и соленой рыбы, затем перо зеленого лука и листик базилика. Сверху накрывают оставшимися ломтиками жареного картофеля.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют