Овощной салат с сельдью
Купить фото на фотобанке
в любимом
- Тип блюда: Салаты с рыбой
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 23.03.2012
- ID рецепта из книги: 35630 (Любимые греческие блюда)
Автор
Ингредиенты:
| филе слабосоленой сельди - 1 шт. | помидоры - 3 шт. | сладкий перец красный - 2 шт. |
| лук репчатый - 2 головки | салат зеленый - 1 кочан | оливковое масло - 2 ст. ложки |
| уксус 3%-й - 2 ч. ложки | перец черный молотый - |
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1
- 2
- 3
Дополнительно:
1. Филе сельди нарежьте ломтиками.
2. У помидоров срежьте верхнюю часть, чайной ложкой удалите семена, затем нарежьте помидоры кружочками. Сладкий перец, очищенный от сердцевины с семенами, и лук нарежьте кольцами.
3. Кочан салата разберите на листья. Несколько листьев нашинкуйте тонкой соломкой.
4. Для заправки смешайте масло с уксусом и перцем, взбивайте венчиком до получения смеси однородной консистенции. Ингредиенты можно поместить в небольшую банку с завинчивающейся крышкой, закрыть ее и несколько раз энергично встряхнуть банку.
5. Селедочницу выстелите оставшимися целыми листьями салата, сверху уложите слоями ломтики сельди, кружочки помидоров, кольца перца и лука. Равномерно полейте приготовленной заправкой.
6. Подавайте салат, посыпав его нашинкованными соломкой листьями салата.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
