Холодник с креветками
Купить фото на фотобанке
3094
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Щи, борщи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 16542 (Супы)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- квас хлебный (см. рецепт на сайте) - 4 стакана
сметана - 1/2 стакана
лук зеленый - 50 г
огурец - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
креветки вареные очищенные - 200 г
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Огурец нарежьте соломкой, лук нашинкуйте и разотрите с солью до появления сока. Яйца мелко порубите, отдельно белок и желток.
Охлажденную сметану смешайте с измельченными яичными желтками, разведите квасом, добавьте подготовленный лук, огурцы, яичные белки, нарезанные небольшими кусочками креветки, соль и перемешайте.
При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
