Пирог с яблоками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3287 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт.
молоко - 1 ст. ложка
мед - 1 ст. ложка
яблоки - 6 шт.
тесто дрожжевое (см. рецепт на сайте) - 700-800 г
сахар - 2 стакана
корица - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тесто разделите на 2 куска, один из которых больше по массе, и раскатайте сочни.
Для фарша яблоки очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими ломтиками, уложите на сочень большего размера, посыпьте сахаром, смешанным с корицей, и полейте медом. Затем накройте меньшим сочнем, края тщательно защипните. Оформите пирог фигурками из теста в виде листиков, веточек, цветочков. Оставьте пирог для расстойки на 20–25 минут.
Перед выпечкой поверхность пирога смажьте смесью яйца с молоком.
Выпекайте пирог при 250 °С в течение 25–30 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
19 октября 2009
ну и видок у пирога. Такая тема, что его пару раз трактором переехали))))
+3
0
09 марта 2010
Мы сделали пирог на 8 марта мамам но не по вашим рецептам : 2 яйца, яблоки (зелёные) , ч. л. сода, стакан кефира и стакан сахара, 1.5 стакана муки.
+3
0