Пирожки с морковной начинкой

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Для льезона яйцо перемешайте с водой.

Тесто раскатайте в пласт толщиной 7 мм, разрежьте на 7–9 квадратов.  Поверхность смажьте льезоном, на середину положите начинку.  Сложите вдвое наискось, так, чтобы противоположные углы совпали,  края теста прижмите.

Пирожки уложите на лист, смоченный водой, на расстоянии 3 см один от  другого, смажьте льезоном и выпекайте 20 минут при 240 °С. 

Для начинки: морковь измельчите и припустите в 1/2 стакана воды с  маслом. К припущенной моркови добавьте соль, сахар и перемешайте. 

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»