Сливовый пирог (2)
Купить фото на фотобанке
4944
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 5271 (Французские десерты)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тесто песочное (см. рецепт на сайте) - 300 г
сливы - 1 кг
яйцо - 6 шт.
миндаль рубленый - 1 стакан
сливки густые - 1 стакан
масло сливочное - 3 ст. ложки
сахар - 6 ст. ложек
бренди - 1 ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Раскатайте тесто и выложите его в форму. Наколите тесто вилкой.
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
Яйца взбейте и соедините с миндалем.
В яично-миндальную смесь влейте сливки и взбейте. Добавьте растопленное масло, сахар, бренди и перемешайте.
На тесто уложите сливы, на них — начинку. Выпекайте пирог 40 минут в средне нагретой духовке.
Перед подачей оформите листиками мяты.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
