Пирог имбирно-черничный
Купить фото на фотобанке
3994
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 15936 (Пироги — это просто)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- черника1.2килограмма
- мука кукурузная2ст. ложки
- сахар150граммов
- масло сливочное75граммов
- печенье225граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Имбирное печенье измельчите в крошку, добавьте 2 столовые ложки сахара, растопленное масло и перемешайте в однородную массу.
Полученную массу выложите в форму, смазанную маслом, разровняйте, сделайте бортик. Выпекайте корж 8 минут при 190 градусов, затем охладите, выложив на решетку.
Половину нормы черники разомните, соедините с кукурузной мукой, двумя столовыми ложками холодной воды и оставшимся сахаром. Доведите смесь до кипения, варите 1 минуту, постоянно помешивая, затем снимите с огня, добавьте оставшуюся чернику. Приготовленной начинкой заполните выпеченный корж, накройте пирог пищевой пленкой и выдержите в холодильнике не менее 5 часов.
Подавайте пирог со взбитыми сливками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
30 декабря 2013
ВИТАМИННЫЙ ПИРОГ.ЧЕРНИКА-ЯГОДА ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНАЯ.
+3
0
09 марта 2015
А при чём здесь имбирь?! Пирог-то черничный, а не имбирный
+2
0
10 марта 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, для приготовления пирога используется имбирное печенье и черника, отсюда и название. Спасибо вам за ваш интерес к рецепту!
+1
0