Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Пирог с черносливом (2)

Пирог с черносливом (2) Купить фото на фотобанке
Пирог с черносливом (2)
Рейтинг: 2.06 из 5
Всего оценок: 3
6819
У 2 пользователей
в любимом
2
2 часа
6 порций

О рецепте:

За простым названием «Пирог с черносливом» скрывается потрясающее лакомство. Его вкус невозможно описать словами, такой пирог надо просто хотя бы один раз попробовать. Его приготовление требует некоторых навыков и времени, но результат стоит того. Невероятно ароматный и рассыпчатый, он просто тает во рту. Не пропустите этот рецепт!
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мука пшеничная2стакана
  • масло сливочное150граммов
  • вода1/2стакана
  • ром1ч. ложка
  • чернослив без косточек300граммов
  • яичные белки3штуки
  • миндаль400граммов
  • вино десертное1/2стакана
  • сахар400граммов
  • цедра лимона тертая1ч. ложка
  • гвоздика молотая1/2ч. ложки
  • корица молотая1/2ч. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Масло разотрите добела, постепенно всыпьте муку, влейте воду, ром и замесите тесто.

    Для начинки чернослив обдайте кипятком, мелко порубите. Из вина и сахара сварите густой сироп, соедините с черносливом, измельченным миндалем, цедрой, корицей и гвоздикой. Полученную смесь уварите, помешивая, до загустения, остудите. Перемешайте со взбитыми белками.

    Тесто разделите на две неравные части. Большую раскатайте в пласт, уложите его на смазанный маслом противень. Из оставшегося теста сформуйте жгут, уложите его по периметру основы.

    Выпекайте основу 30 минут при 220 С.

    На выпеченную основу уложите начинку и выпекайте пирог еще 10 -15 минут.

    Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.06
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
06 декабря 2012
Очень вкусный получается пирог с черносливом.Рома только не было, но и без него хорошо. Думаю, что можно и с курагой сделать, только вино надо белое взять.
Домохозяйка
04.11.2024 в 03:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!