Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шоколадный пирог с вишней простой рецепт

Шоколадный пирог с вишней простой рецепт
Шоколадный пирог с вишней простой рецепт
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
331
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 10 минут
10 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • мука пшеничная200граммов
  • масло сливочное180граммов
  • шоколад темный65граммов
  • молоко120миллилитров
  • яйца4штуки
  • сахар коричневый100граммов
  • какао-порошок2ст. ложки
  • разрыхлитель для теста10граммов
  • сахар ванильный0.5ч. ложки
  • соль1щепотка
  • Для начинки:
  • вишня без косточек200граммов
  • крахмал кукурузный1ст. ложка
  • пудра сахарная1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. В ёмкость всыпать какао, дольки шоколада, залить очень горячим молоком и перемешать смесь, до растворения компонентов. Отставить для остывания, до комнатной температуры.
    2. В просеянную муку всыпать разрыхлитель теста и соль, перемешать венчиком.
    3. В отдельную миску нужно вложить мягкое сливочное масло, порезанное мелкими кусочками, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать миксером. По одному ввести куриные яйца и продолжать взбивать массу, после чего влить молочно- шоколадную смесь и продолжать перемешивать миксером смесь.
    4. В жидкую смесь порциями всыпать мучную и перемешиваю массу на низкой скорости миксера.
    5. Вишня, у меня замороженная, размораживаю её и сливаю сок, присыпаю крахмалом, аккуратно перемешиваю и перекладываю в подготовленную массу, после чего нужно аккуратно перемешать, чтобы вишня равномерно распределилась в массе.
    6.  Я заранее подготовила   форму диаметром 22 сантиметра, дно застелила пергаментом, а бортики смазала сливочным маслом и присыпала мукой.
    7. Выкладываю в форму подготовленную массу, разравниваю и ставлю выпекать в разогретую духовку, до 180 градусов, на 50 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовки, время выпечки может быть меньше или больше. Пирог должен увеличится в объеме, и, проверяйте деревянной палочкой, она должна быть при вынимании сухой.
    8. Готовому пирогу дать остыть до комнатной температуры. Вынуть из форму по желанию присыпать сахарной пудрой, порезать на порции и можно подавать угощение к столу.
    9. Всем приятного чаепития!
    пирог шоколадный пирог пирог с вишней рецепт пирога пирог рецепт выпечка
← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.04.2021 в 12:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!