Пирог яблочный

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Яблоки, очистив от кожицы и семян, нарежьте дольками, сбрызните их лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Размягченное сливочное масло уложите в глубокую чашку, взбейте миксером в пышную массу. В другую чашку выпустите яйца, добавьте сахар и взбивайте смесь миксером, пока не получится масса белого цвета. Смешайте яичную массу с маслом. Продолжая взбивать, влейте молоко и всыпьте тертую лимонную цедру.

Муку смешайте с разрыхлителем, постепенно всыпьте в приготовленную массу и замесите тесто.

В силиконовую форму, смазанную маслом, ровным слоем уложите половину теста. Равномерно распределите на тесте дольки яблок. Сверху накройте их оставшимся тестом.  Установите форму в чашу. Закройте крышку мультиварки.

Выберите режим «Духовка» или "Выпечка", установите  время на 50 минут и нажмите кнопку «Старт». По окончанию приготовления дайте пирогу слегка остыть и выложите на блюдо.

Джем положите в небольшую кастрюлю, слегка прогрейте на слабом огне или в микроволновой печи. Смажьте джемом горячий пирог, а затем дайте ему остыть.

Нарежьте пирог порционными кусками и подавайте с кофе или чаем.

Совет: Чтобы определить готовность пирога, проткните его зубочисткой: если она выходит сухая, значит, пирог готов.

← Вернуться к рецептам «Сладкие пироги»