Болгарский пирог
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23711 (Славянский базар)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное1ст. ложка
- корица молотая1ч. ложка
- сода1ч. ложка
- крупа манная1стакан
- мука пшеничная1стакан
- сахар1/2стакана
- яблоки6штук
- молоко1стакан
- пудра сахарная1ст. ложка
- лимонная кислота1/8ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1 стакан сахара смешать с мукой и манной крупой, добавить соду и лимонную кислоту.
Очищенные яблоки натереть на терке, посыпать оставшимся сахаром и корицей.
На смазанный маслом противень насыпать 1/3 мучной смеси, затем уложить 1/3 нормы яблок. Выложить, чередуя, оставшуюся смесь и яблоки так, чтобы сверху был слой яблок. Залить кипящим молоком и запекать 1 час при 180 °С.
Горячий пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать ромбиками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
10 октября 2006
Получился замечательный и необычный пирог! Очень вкусно!
+7
0
03 сентября 2008
наверное очень вкусно
+6
0
08 ноября 2009
ужасный пирог...мне не понравилось вобше!!!!
+2
-3
18 марта 2015
Какая красота!
+1
0