Эстонский пирог
Купить фото на фотобанке
4439
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Национальная кухня: Эстонская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28360
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука - 1 стакан
ванилин - 1/2 ч. ложки
яйцо - 1 шт.
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 1 пачка
мука - 1 1/2 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 5 шт.
крахмал - 2 ст. ложки
яблоки - 1 кг
ревень - 650 г
сахар - 1/2 стакана
корица - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, раскатать, уложить на противень, проколоть вилкой в нескольких местах, запечь в духовом шкафу при температуре 210°С до полуготовности.
Из перечисленных продуктов замесить бисквитное тесто.
Яблоки очистить, порезать. Ревень промыть, порезать, смешать с яблоками. Смешать сахар с корицей.
Поверх остывшего песочного теста выложить яблоки с ревенем, сверху посыпать смесью сахар и корицы, залить все бисквитным тестом и запечь в разогретой духовке при температуре 210°С в течение 25-30 минут.
Перед употреблением пирог остудить и порезать на порционные куски.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют