Галантин
Галантин - блюдо французской кухни, представляющее собой куриную, утиную кожу или кожу индейки, фаршированную начинкой из мяса птицы с фисташками, сваренную в винном бульоне или запеченное. Подается в качестве холодной закуски.
обратно в словарь
Новые комментарии
А яйцо откуда?
11.07.2025 в 08:00Гульрух
10.07.2025 в 14:59На 3 стакана воды 1 стакан муки это очень много. На 3 стакана воды надо полстакана муки. Муку...
23.06.2025 в 13:03