Панеттоне

Панеттоне - традиционный миланский кекс из дрожжевого теста с цукатами, который готовят в Италии на Рождество. Обычно панеттоне имеет куполообразную форму, напоминающую корону, и достигает в высоту от 15 до 30 см. Предположительно название кекса переводится с миланского диалекта как «хлеб роскоши».

обратно в словарь