Радиччио

Радиччио - разновидность кочанного салата. Его листья отличаются красивым красно-фиолетовым цветом с белыми прожилками. Листья имеют горьковатый вкус, но если обдать их горячей водой, они утрачивают свою горечь.

обратно в словарь