Волован
Волован - большая полая булочка из слоеного теста.
Считается, что волованы – закуску в виде небольшой башенки, наполненной мясной, рыбной или грибной начинкой,– изобрел французский «повар королей и король поваров» Мари-Антуан Карем. Волованы бывают не только круглыми, но также овальными, квадратными, прямоугольными и т. д.
обратно в словарь
Новые комментарии
Сэм
20.06.2024 в 11:42Вчера приготовила, не плохо, как гарнир
14.06.2024 в 02:25Вкусные щи, приготовила для свёкра. Но... Понятно, что в войну специй не было. Но, все-таки, рецепт...
14.06.2024 в 02:07