Васаби

Васаби - приправа в виде порошка или пасты светло-зеленого цвета, используемая в японской кухне. Представляет собой высушенный и измельченный корень растения с тем же названием. Васаби традиционно используется как приправа к суши и сашими. Кроме того, его добавляют при приготовлении различных соусов. Другое название: японский хрен.

Онион саамон, или таманеги саамон

Текка маки, или магуро маки

Роллы «Калифорния»

обратно в словарь