Соус ореховый (2)
Купить фото на фотобанке
2770
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33386 (День знаний)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон мясной - 2 стакана
сливочное масло - 3 ст. ложки
орехи грецкие рубленные - 1 стакан
лук репчатый - 4 головки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
желтки яичные вареные - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков
сок лимонный - 2 ст. ложки
хмели-сунели
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле, затем добавьте муку и прогрейте непрерывно помешивая. В эту массу постепенно влейте горячий бульон и варите 10 минут. Добавьте, орехи и измельченный чеснок, хмели—сунели, соль, рубленные желтки, сок лимона. Перемешайте массу и прогрейте, не доводя до кипения.
Лучше всего он сочетается с курицей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
