Куллен скинк
Купить фото на фотобанке
3096
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Супы молочные
- Национальная кухня: Шотландская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 28051
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе пикши копченое0.5килограмма
- лук1штука
- картофель1штука
- молоко1литр
- лавровый лист1штука
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кастрюлю влить молоко, опустить в него подготовленную рыбу, добавить лавровый лист, довести до кипения и проварить на медленном огне 4-5 минут. Рыбу вынуть, порезать ломтиками.
Положить в молоко лук и картофель, проварить до готовности.
Затем вынуть лавровый лист, смесь перелить в блендер и взбивать до образования однородной массы. Затем все снова перелить в кастрюлю, добавить соль, перец, ломтики рыбы. При подаче суп посыпать рубленой петрушкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
22 октября 2012
В ингредиентах указана свинина, а в рецепте рыба(((
+2
0
22 октября 2012
Гость, да, спасибо, исправили
+2
0
05 августа 2015
Рецепт не аутентичен.много раз ела эта суп в разных районах Шотландии-никогда его не взбивают блендером. Рыба и картофель всегда маленькими кусочками!
+1
0
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
