Суп-пюре из цветной капусты
Купить фото на фотобанке
4648
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1399 (Диетическое питание)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло сливочное10граммов
- отвар овощной400миллилитров
- молоко150миллилитров
- яичные желтки1/4штуки
- мука пшеничная5граммов
- капуста цветная150граммов
- соль1грамм
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Капусту отварить, протереть горячей вместе с отваром, соединить с белым соусом , развести до нужной консистенции овощным отваром, посолить, довести до кипения, затем охладить до 70 °С и заправить льезоном . При подаче положить в суп масло.
Выход: 500 г.
Белки — 11, 0 г, жиры — 13,0 г, углеводы — 40,0 г.
Калорийность — 323,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 готовить суп без соли.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
