Суп с зеленым горошком и кукурузой
Купить фото на фотобанке
5458
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Овощные супы - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1544 (Праздничный стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рябина2банки
- горошек зеленый консервированный2банки
- кефир600миллилитров
- вода600миллилитров
- морковь3штуки
- сметана4ст. ложки
- зелень укропа рубленая2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Горошек и кукурузу откиньте, соберите заливку и смешайте ее с кефиром и холодной кипяченой водой.
Морковь очистите, нарежьте тонкой соломкой, припустите в 3 столовых ложках заливки от консервированной кукурузы, охладите.
Кукурузу перемешайте с зеленым горошком и морковью, залейте подготовленной жидкой смесью. Охладите.
При подаче положите сметану и посыпьте зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
А с чего охлаждать-то? Судя по описанию, все и так, кроме морковки, должно быть холодным.
Кстати, судя по финальному итогу, можно было просто припустить морковь в 3 столовых ложках жидкости от кукурузы. дальше смешать и кукурузу, и горошек (все с жидкостью), и кефир, и воду сразу же. Даже отцеживать ничего не надо. Так в чем смысл-то? Чтоб хозяйке было, чем заняться и побольше посуды перепортить?
Какая рябина?!
Да, и в аутентичном греческом салате петрушки нет.
Так что вы, урбанистический житель мало, что смыслите в кулинарии.