Суп луковый с урюком
Купить фото на фотобанке
2430
Добавить в любимое...
6 порций
-
Тип блюда:
Супы разные,
Суп луковый, чесночный - Национальная кухня: Таджикская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29000 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сало курдючное100граммов
- лук репчатый12штук
- урюк1стакан
- вода1.5литра
- зелень укропапо вкусу
- сольпо вкусу
- перец красный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Курдючное сало нарезать мелкими кубиками и обжарить.
Лук очистить, мелко нарезать, добавить к салу и обжарить до золотистого цвета. Затем влить горячую воду, довести до кипения, положить перебранный и хорошо промытый урюк и варить при слабом кипении в течение 30 минут.
В конце варки заправить суп солью и перцем.
При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
