Суп луковый
Купить фото на фотобанке
4226
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Супы-пюре
- Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 20924 (Экспресс-кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук репчатый6головок
- молоко6стаканов
- масло сливочное3ст. ложки
- яичные желтки3штуки
- сливки1/2стакана
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- перец кайенскийпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Лук очистите, мелко порубите и спассеруйте на сливочном масле, залейте молоком и прогрейте. Протрите, посолите, еще раз прогрейте.
Соедините яичные желтки, сливки, сыр и заправьте суп этой смесью. Перемешайте.
При подаче разлейте по тарелкам, посыпьте перцем. Подайте с сухарями или тостами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
