Суп «Рыбачок»
Купить фото на фотобанке
2435
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Супы с фрикадельками - Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30424 (Только для своих)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон рыбный - 4 стакана
филе рыбы - 200 г
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
булка черствая - 50 г
молоко - 70 г
яйцо - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы пропустите через мясорубку вместе с 1 головкой репчатого лука и чесноком, добавьте размоченную в молоке булку, яйцо, соль, перец, перемешайте.
Из полученной массы сформуйте фрикадельки.
Морковь и оставшийся лук нашинкуйте, обжарьте на масле.
Бульон доведите до кипения, положите нарезанный кубиками картофель, варите 10 минут. Добавьте фрикадельки, обжаренный лук с морковью, затем зелень, посолите, поперчите и варите суп еще 10-12 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
 |  |  |  |  |
